Cet atelier du mois de novembre, je voulais vous faire découvrir les protéines de pois texturées, véritable alternative à la viande et grande source en apport en protéines et produit très intéressant gustativement parlant. Je vous propose donc de réaliser ensemble : – Carpaccio de courgettes et son parmesan vegan– Lasagnes aux protéines de pois …
