Coucou tout le monde, Le dernier atelier de la saison 2024-2025 s’est déroulé la semaine dernière et suite à une demande, plutôt intéressante, les participant·es régulièr·es ont été invité à cuisiner une entrée, un plat ou un dessert et j’avoue que tout le monde s’est bien défoncé en cuisine. Bravo à tout le monde. Terrine …
Encore un chouette atelier en ce mois d’avril avec un menu riche en épices et en saveurs. C’est déjà bientôt la fin de saison et il ne nous reste déjà plus que 2 ateliers. Le prochain sera le 22 mai. D’ici là amusez vous bien en cuisine. Raita de Concombres ½ concombre 1/2 C à …
Coucou tout le monde,Le prochain atelier se déroulera le jeudi 3 avril et je vous propose entre autres, de découvrir ou redécouvrir le tempeh.au Menu :– Reita de concombre, cette fraîche et délicieuse préparation à base de concombre en provenance d’Asie, qui sera un véritable appel au printemps-Palak tempeh. Nous revisiterons un grand classique des …
L’atelier de mars a été encore une fois un très bon moment de cuisine et surtout un délicieux moment de partages humains et culinaires. Des habitué·es comme de chouettes nouvelles rencontres, qui ont relevé haut la main ce challenge spécial gourmandises « JUNKFOOD ». Bravo à Vous Le prochain atelier se déroulera le jeudi 3 avril. Comme …
Coucou tout le monde, voici quelques nouvelles, car le prochain atelier approche. Celui ci se déroulera le jeudi 6 mars, comme d’habitude à 18h30. Au menu, vous m’aviez demandé de la junkfood et je vous propose donc :– Falafels d’edamame– Steaks de bananes plantain– Patatoes et ses sauces maisons ( une sauce yaourt au citron …
Ce premier atelier de 2025 était encore un beau moment de rencontres et partages autour de la cuisine et de la table. Content d’accueillir des nouvelles personnes et d’en retrouver d’autres, c’était chaleureux comme un bourguignon de fruit du jacquier. Bravo à vous pour ce savoureux travail en cuisine. On se retrouve le 6 février …
Coucou tout le monde, Nous commencerons l’année 2025 avec un atelier le jeudi 9 Janvier à la MJC 3 maisons. Je vous propose donc cette fois ci : – Rillettes de lentilles – Bourguignon de fruit du jacquier – Fondant au chocolat sans gluten Comme toujours, l’inscription est Obligatoire avant le mercredi 8 janvier (midi), …
Encore une soirée délicieuse. De très bons moments et échanges en cuisine ou autour de la table. De belles réussites gustatives, un pique-assiette trop mignon qui s’est tapé l’incruste … Ce second atelier fut encore un bien chouette moment. Le prochain sera le jeudi 9 janvier 2025. La team du jour » Nacho » l’incruste …
Cet atelier du mois de novembre, je voulais vous faire découvrir les protéines de pois texturées, véritable alternative à la viande et grande source en apport en protéines et produit très intéressant gustativement parlant. Je vous propose donc de réaliser ensemble : – Carpaccio de courgettes et son parmesan vegan– Lasagnes aux protéines de pois …
Quel bel atelier de rentrée ! De belles retrouvailles et rencontres, de beaux échanges sur la cuisine végétale ou autre … Un groupe dynamique en cuisine. Et au final un repas délicieux et réussi, partagé dans une ambiance chaleureuse. Le prochain atelier se déroulera le jeudi 28 Novembre. On se retrouve bientôt en cuisine. Salade …
